当加入烤牛肉的肉汁时，面包的下部会被水浸湿。
面包有好几层所以不会被水浸透，但加一层薄饼会更安全一些，以防止蘑菇的水分和肉汁渗入面包。
并添加地中海风味。
刘小白准备尝试一次，然后比较一下味道。
他尝试使用一些带有强烈咸味的薄饼来重新制作威灵顿牛肉。
就像卷起紫菜包饭一样，在上面铺上可丽饼，上面铺上熟肉和香菇酱，卷起来，放入冰箱。
还有重要的一点就是时间的控制。
威灵顿牛肉是一道必须在烹饪前冷藏的菜肴。
表面的面包至少需要30分钟才能煮熟，但如果你煮30分钟或在烤箱里煮，里面的肉会煮过头。
所以，特意将威灵顿牛肉以冷藏状态放入烤箱。
这样在烹饪时，当外面开始时，里面的肉才开始慢慢解冻。
在拍摄过程中，因为赶时间，所以没能试验温度，但这次他想通过一点一点地调整冷藏时间，找到能呈现出最佳质感的温度。
把威灵顿放进冰箱后，感觉又无事可做。
正当刘小白考虑该做些什么的时候。
“老板!有一阵子了!拍摄顺利吗?”
“我没有叫你今天来啊，你怎么来了?”
“我只是恰巧路上路过，我很好奇，所以过来看看你是否回来了。”
阿林一到，她就闻了闻，开始闻厨房里的气味。
“你做什么?煎饼?”
“不是煎饼，是薄饼，要不要吃点?”
“对于美味的食物，我当然不会拒绝，哈哈!”
还剩下很多可丽饼面团。
刘小白等待煎锅在低温下加热。
如果一开始就用大火，锅会太热，不适合做薄饼。
当感觉热量适中时，加入少许黄油并均匀涂抹平底锅。
啧啧!
把面团放在光滑的平底锅上，稍微倾斜平底锅，做成圆形面粉煎饼。
从这里开始需要慢慢等待时间。
就像肥皂泡一样，当面团一点一点地上升，然后平静下来。
当面团的光泽消失时，会形成像橘皮一样的小洞。
边缘变成浅棕色的那一刻，将其翻转过来。
啧啧!
灯光微弱，声音不大。
由于一侧烤得很好，另一面只需轻微烤一下即可完成。
不需要水果、生奶油、巧克力奶油等。
挠!
阿林挠了挠头，继续看着刘小白。
将柠檬切成两半，在薄饼上撒上新鲜的柠檬汁。
白糖轻轻洒在上面。
当纸薄的绉纱被折叠几次形成扇形时，棕色的薄烤边缘重叠形成蕾丝状的形状。
“呃......什么，没有生奶油?”
“不。它的味道比你想象的要好，来试一试吧。”
“如果什么都不加，那不就是一个面饼吗?
阿林开玩笑地抱怨，但她内心是期待的。
在刘小白做的菜中，没有一个菜让她失望过。
这次也是一样。
与厚煎饼不同，薄薄的可丽饼略微蓬松。
味
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