1)第3章 西湖银鱼羹_青杏登枝
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  这几日“近水楼”的生意尤其得好。

  外乡来的游客们一传十,十传百。

  传到最后,都有人说,近水楼的大厨祖上是宫里头出来的御厨,自是有一套独家秘方。

  旁人哪里晓得,近水楼其实是去年才开起来的小酒楼。

  这栋二层小阁楼原来的主人急着返乡,装修好的铺面要出手。

  这才叫钱掌柜捡了个大便宜。

  不过,据钱掌柜的自己说,买酒楼就已经花光了他所有的积蓄。

  实在没钱去请个声名远扬的大厨。

  只好选中苏禾这个市场价最便宜的女厨子。

  至于,坊间为什么会传出,近水楼的大厨手握御膳房的秘方。

  钱掌柜摸着自己的一截山羊胡,笑的见牙不见眼。

  他表示:流言嘛,当真的话就是你的不对了。

  苏禾一边握着炒勺挥汗如雨,一边赚的盆满钵丰,倒也没有什么怨言。

  无意间听见小伙计们磨牙斗嘴才知道。

  不得不说,姓钱的这只铁公鸡,真真是个经商鬼才。

  午间的时候,苏禾好不容易得了闲,悄悄地给大伙儿炒了个黄牛肉打牙祭。

  众人吃的正开心。

  钱掌柜带着一阵风,小陀螺似的又炫了进来。

  小伙计们见了他,吓得好比耗子见了猫,一哄而散。

  只剩苏禾一个人,就着馒头和一碟子快要见底的黄牛肉慢条斯理地吃着。

  “小苏呀——”

  苏禾一听到他这拉长的调子,心里头就是一慌。

  再对上钱掌柜标志性的憨态可掬式招牌笑脸。

  苏禾默默地翻了个白眼,这胖子绝对又要搞事。

  “小苏呀,是这么回事啊——”

  他搓了搓圆圆胖胖的一双手。

  嘿嘿笑着坐到了苏禾对面。

  原来,是有一位客官订了近水楼里十好几道招牌菜。

  与众不同的是,他不上门来吃,而是让人送了食盒来。

  近水楼做好了菜,装进食盒里直接带走。

  苏禾疑惑地看向钱掌柜的。

  近水楼里头的生意已经如此之火爆。

  他又何必费这一番功夫,接待要求这般麻烦的客人呢?

  钱掌柜笑成了一朵灿烂的向日葵。

  神神秘秘地朝苏禾笔出了三根手指。

  “三倍!”

  “那位客官愿意出三倍的价格!”

  苏禾心里的小算盘也跟着动了。

  难怪这铁公鸡肯如此折腾,原来是逮着了一头肥羊。

  不过她可就要受难了,好不容易挤出点空闲的时间。

  再回去炒上十几道菜,她也甭想休息了。

  “不干。”

  “和他说,我们店打烊了。”

  苏禾叼着最后一片黄牛肉塞进嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着。

  “哎,小苏呀,这就是你不对了,我们这些开门做生意的……”

  又是这套老生常谈的论调。

  苏禾懒得听他打官腔,端起盘子就要走。

  钱掌柜的不愧是胖子中的战斗机。

  他敏捷地跳下长凳,三两步赶在了苏禾前头。

  接过她手中的盘子

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